كعكة الكيت كات بطعم البرتقال

المقادير:

2 بيضتان
كوب ونصف طحين
ملعقة صغيرة بكنغ باودر
¾ كوب زبدة مذوّبة
علبة حليب مكثف محلى
عصير حبة صغيرة برتقال وبرش القشر
¾ كوب سكر
لوح أو كيت كات تشنكي بالكاراميل1644; مفروم

طريقة التحضير

تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا الكيت كات في الخفّاقة الكهربائية. تُخفقعلى درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدةدقيقتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ الوجهه بالكيت كات المفرومة.
تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.