شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
ستيك بالتفاح 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

ستيك بالتفاح 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
ستيك بالتفاح 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

ستيك بالتفاح 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شبكــــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ستيك بالتفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
Admin
admin


الابراج الابراج : السرطان عدد المساهمات : 7115
نقاط : 20222
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 49
الموقع : admin

ستيك بالتفاح Empty
مُساهمةموضوع: ستيك بالتفاح   ستيك بالتفاح Emptyالسبت 30 أكتوبر - 13:51

ستيك بالتفاح 297780


المقادير

4/3 كيلو ستيك
2/1 ملعقة صغيرة مستردة
عصير بصلة
ملح
فلفل
بهارات
جوزة الطيب
4 تفاحات خضراء
كوب عصير تفاح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
الصلصة :
3 ملاعق كبيرة جوز مفروم
مكعب مرقة لحمة
2 ملعقة صغيرة نشا تمزج مع 2 ملعقة كبيرة ماء بارد
كوب عصير تفاح
للتزين
•بطاطا وخضروات



الطريقة

تتبل اللحم بعصير البصل والمستردة والتوابل وتغطى ويترك داخل الثلاجة حتى تتشرب الصلصة
توضع اللحم في صينية وتغطى ويترك داخل فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة
تخرج اللحم من الفرن ويوضع فوقها زيت الزيتون ويضاف التفاح وتعاد الصينية إلى الفرن وتغطى حتى تستوي
يرفع اللحم من الفرن ويصب فوقه عصير التفاح ويغطى بورق فويل ويترك جانباً
طريقة الصلصة :
تصفى الصلصة الناتجة بعد نضج اللحمة ويضاف إليها الجوز المفروم ويوضع المقدار على النارلمدة دقيقة
يضاف مكعب مرق اللحمة و يذاب النشا في الماء البارد ويترك المقدار على نار هادئة مع التقليب حتى يغلظ قوام الصلصة
يضاف عصير التفاح
توضع الحمة في طبق التقديم مع التفاح
تسخن الصلصة جيداً وتصب فوق الأطباق
يقدم مع بطاطا محمرة أو بوريه وخضروات طازجة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elnehesy.yoo7.com
 
ستيك بالتفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره :: الاسره و الطفل :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: