admin Admin
الابراج : عدد المساهمات : 7115 نقاط : 20222 السٌّمعَة : 27 تاريخ التسجيل : 21/08/2009 العمر : 49 الموقع : admin
| موضوع: سلطة الكرنب والجزر الأربعاء 30 سبتمبر - 15:02 | |
| :417: تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية
الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.
المقادير
كرنب ملفوف صغير
جزر متوسط
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب من صلصةالمايونيز
ملح وفلفل
الطريقة
- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة. | |
|
nona200
عدد المساهمات : 142 نقاط : 234 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 30/08/2009
| موضوع: رد: سلطة الكرنب والجزر الأربعاء 4 نوفمبر - 7:28 | |
| اله السماء يعطينا النجاح و نحن عبيده نقوم و نبنى | |
|
joun_storm
الابراج : عدد المساهمات : 255 نقاط : 450 السٌّمعَة : 16 تاريخ التسجيل : 22/10/2009 العمر : 32 الموقع : كنيسة العذراء مريم بسوهاج
| موضوع: رد: سلطة الكرنب والجزر الخميس 5 نوفمبر - 8:04 | |
| ++++++++++++++++++++++++++
الف شكر يا غالي وربنا يعوض تعبك ويوفقك :432: | |
|