شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
أصابع الجزر 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

أصابع الجزر 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
أصابع الجزر 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

أصابع الجزر 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شبكــــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أصابع الجزر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
Admin
admin


الابراج الابراج : السرطان عدد المساهمات : 7115
نقاط : 20222
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 49
الموقع : admin

أصابع الجزر Empty
مُساهمةموضوع: أصابع الجزر   أصابع الجزر Emptyالأربعاء 30 سبتمبر - 15:07

:1227:


المكونات





جزر مسلوق

بيض

ثوم مفروم

مشمش جاف مُقطع جوليان

بصل أخضر مُقطع رفيع

بقدونس طازج مفروم

شبت طازج مفروم

نعناع جاف

صنوبر مُحمَر

دقيق بقسماط

ملح و فلفل

دقيق عادي

زيت للتحمير


الطريقة


- يُهرس الجزر جيداً باستخدام شوكة حتى يُصبح بوريه.

- يُخفق البيض في وعاء عميق و يُضاف إليه الثوم و المشمش و البصل الأخضر و الشبت و البقدونس و النعناع

الجاف و الصنوبر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب و يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف دقيق البقسماط حتى نحصل على

خليط متماسك يسهُل تشكيله.

- تُشكل على هيئة أصابع و تُدحرج في الدقيق (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها

فيما بعد) .

- تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد و تُقدم مع سلطة الادي.

- حتى نرفع من القيمة الغذائية لأصابع الجزر ، ممكن إضافة قطع دجاج لها و يكون الدجاج ناضجاً و مُقطعاً إلى

شرائح طولية ، أو يمكن إضافة اللحم المفروم الناضج.


أصابع الجزر 938
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elnehesy.yoo7.com
nona200

nona200


عدد المساهمات : 142
نقاط : 234
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/08/2009

أصابع الجزر Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع الجزر   أصابع الجزر Emptyالأربعاء 4 نوفمبر - 7:27

اله السماء يعطينا النجاح و نحن عبيده نقوم و نبنى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع الجزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره :: الاسره و الطفل :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: