شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شبكــــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
laila adel
Admin
Admin
laila adel


الابراج الابراج : الاسد عدد المساهمات : 3489
نقاط : 8559
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 26
الموقع : كنيسة الشهيد ابانوب النهيسى بالمندرة

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Empty
مُساهمةموضوع: سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى   سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Emptyالثلاثاء 20 أكتوبر - 15:08

78 78


السمك الماكريل هو سمك معروف ان جلده ناعم ويوجد بداخله كافيار او بيض السمك

والنهاردة حبيت اعمله مقلى


ومعاه رز السمك ودى صورة للسمك للمعرفة وشكل الكافيار

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment


اولا: نفتح بطن السمك وننزع منه الكافيار ونغسله جيدا بالماء الجارى


سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

ثانيا:نبدأ فى تحضير التتبيلة الخاصة للسمك والكافيار مع بعض

وهى عبارة عن (كسبرة خضراء مفرومة +حبة طماطم+2فلفل أخضر+4او5

فصوص ثوم+بصلة مقطعة)


سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment


ثم نفرمهم فى الكبة او الخلاط

ثالثا ونضيف على التتبيلة (ملح +كمون+ ليمون وبهارات

السمك ان وجد)


سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment


رابعا :نتبل السمك والكافيار وبعدها نجهز بيضوبه ملح قليل

وفلفل اسود مخفوق ودقيق

وبقسماط

ونبدأ نحط السمك المتبل فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وكذلك الكافيار



سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

ونتركها فى الثلاجة على الاقل ساعة ثم نقليها فى الزيت الغزير

الساخن


سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

ومش ها تشوفوا السمك الا مع الرز البنى تعالو نشوف ::

هاتى بصلة متوسطة الحجم وقطعيها رفيع وضعيها فى الاناء مع الزيت وانتظرى حتى

يصبح لون البصل بنىغامق جدا



سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment


سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

ضعى الماء اولا على البصل وجزء من التتبيلة بتاعة السمك

على الماء واضيفى الملح

والكمون ثم غطى الاناء حتى يغلى

ثم اضيفى الارز وقلبى جيدا ثم غطى الاناء وهدىء النارعلى الارزبعد

الغليان




سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

ودلوقتى نشوف السمك مع الارز وطبق الكافيار

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=228369&d=1246998259
سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Attachment

:118: :118:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
joun_storm




الابراج الابراج : القوس عدد المساهمات : 255
نقاط : 450
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 22/10/2009
العمر : 32
الموقع : كنيسة العذراء مريم بسوهاج

سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى   سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى Emptyالإثنين 26 أكتوبر - 14:53

انا الصراحة مليش في الطبخ لكن كل الي اقدر اقولة ربنا يعوضك ومشكورة علي تعبك واحظارك لنا وصفات اشهي الاكلات وبالتوفيق 1232
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elnehesy.yoo7.com
 
سمك ماكريل مقلى +رز السمك البنى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره :: الاسره و الطفل :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: