شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
سمك بورى سنجارى 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

سمك بورى سنجارى 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
سمك بورى سنجارى 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

سمك بورى سنجارى 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شبكــــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك بورى سنجارى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
Admin
admin


الابراج الابراج : السرطان عدد المساهمات : 7115
نقاط : 20222
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 49
الموقع : admin

سمك بورى سنجارى Empty
مُساهمةموضوع: سمك بورى سنجارى   سمك بورى سنجارى Emptyالسبت 27 مارس - 8:38

المقادير:

1 كيلو سمك بورى متوسط الحجم
2 ثمرة فلفل حامى مقطعة
3 ثمرة فلفل حامى غير مقطعة
2 ثمرة طماطم مقطعة
2 ثمرة بصل متوسطة ومقطعة حلقات
4 ثمرات ليمون
3 فص ثوم مدقوق
ملح- فلفل اسود -كمون - كزبرة ناشفة - بهارات - قليل من الشطة
زيت ذرة


الطريقة:

يغسل السمك جيدا بالماء وتشق السمكة بالطول الى نهايتها.
يدعك السمك بالليمون ثم يتبل بالثوم المدقوق المضاف اليه بعض من التوابل (ملح- فلفل - كمون- كزبرة- بهارات).
ثم نضع السمك فى الصينية مفتوح .
نخلط الطماطم مع الفلفل المقطع مع البصل ونضع عليهم عصير الليمون وباقى التوابل ثم نضعهم على السمك من فوق .
نشق ثمرات الفلفل الحامى ونضعها على السمك .ونرش عليه زيت الذرة ويمكن وضع قشر الليمون فوق السمك .ثم نضع قليل من الماء ونغطيها ونرفع الصينية على البوتاجاز حتى تغلى ثم نكشف الصينية وندخلها الفرن حتى تحمر الخضروات . وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elnehesy.yoo7.com
 
سمك بورى سنجارى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره :: الاسره و الطفل :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: