شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
اتعلمى عمل البيتزا 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

اتعلمى عمل البيتزا 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
اتعلمى عمل البيتزا 417168
مرحبا بكم فى شبكة ابانوب المندره
لا نريدك زائر بل صاحب مكان

سجل الان

اتعلمى عمل البيتزا 144497

شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شبكــــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اتعلمى عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
Admin
admin


الابراج الابراج : السرطان عدد المساهمات : 7115
نقاط : 20222
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 49
الموقع : admin

اتعلمى عمل البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: اتعلمى عمل البيتزا   اتعلمى عمل البيتزا Emptyالسبت 27 مارس - 16:52

المقادير

 2 كوب دقيق (وقد نحتاج لزيادة عند العجن)
 1 كوب حليب دافئ (45) أو لبن رايب
 4/1 كوب زيت أو زبدة أو سمن
 2 بيضة
 2 ملعقة صغيرة خميرة
 2/1 ملعقة صغيرة ملح
 2/1 ملعقة صغيرة سكر
 2/1 ملعقة صغيرة زعتر
 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقادير الحشوة
 2 كوب جبنة موزاريلا أو جبنة شيدر مبشورة
 2/1 كوب زيتون شرائح
 2 طماطم متوسطة ومقطعة مكعبات صغيرة
 3 حبات فلفل كبيرة
 2 بصل متوسط
 أي نوع لحم (مرتديلا-سوسيج-تونة-لحم-دجاج)
 1حبة فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة جداً (حسب الرغبة) مقادير الصلصة
 2/1 كوب صلصة طماطم
 2 سن ثوم مفروم
 2 ملعقة صغيرة زعتر
الطريقة
1. نخلط المواد الجافة ما عدا الخميرة و السكر ثم نذوبهما في كوب الحليب ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
2. نضع بقية المقادير ونعجن حتى تتكون عجينة لينة (باستخدام الدقيق).
3. نتركها تتخمر مدة ساعة.
4. طريقة الصلصة: نخلط المقادير جيداً.
5. نفرد جزء من العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم نفرد عليها الصلصة ثم نضيف الخضروات واللحوم ونوزعها.
6. نغطيها بالجبنة الموزاريلا في فرن حار حتى يسيح الجبن أو يحمر وبالهناء والشفاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elnehesy.yoo7.com
 
اتعلمى عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكــــــــــــــــــــــــــة ابانــــــــــــــــــوب المنـــــــــــــــــــــــــــــــــدره :: الاسره و الطفل :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: